Bergamot (Citrus bergamia)
Další názvy: Citrus Bergamia (Bergamot) Oil
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Bergamot, též známý pod vědeckým názvem Citrus Bergamia nebo Bergamot Oil, je citrusová rostlina, která se nejčastěji vyskytuje v jižní Evropě, konkrétně v Itálii a Řecku. Nachází své uplatnění zejména pro svoji vonnou přítomnost v parfémové a kosmetické průmyslové výrobě. Mimo to se z bergamotu lisuje éterický olej, který je bohatý na mnohé aktivní látky. Ty působí antibakteriálně, antivirové, ale také stimulují trávicí systém člověka. Bergamot je také využíván při výrobě likérů a jiných alkoholických nápojů.
Bergamot najdeme i ve známém černém čaji Earl Grey, kde přidává nápoji jeho charakteristickou chut’ a aroma. V kosmetickém průmyslu se používá při výrobě mýdel, krémů, lotionů nebo parfémů, v kterých přidává jemnou citrusovou vůni. V aromaterapii se bergamotový olej využívá pro své uklidňující a antidepresivní účinky. Ve farmaceutickém průmyslu se zase uplatňuje při výrobě dezinfekčních přípravků a léků, které pomáhají při léčení různých onemocnění. V kuchyni se používá při pečení, jako součást některých likérů a je hojně využíván při přípravě sladkých pokrmů.