Artyčok (Cynara cardunculus)
Další názvy: artyčok kardový, cynara scolymus, artyčok zeleninový
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Artyčok neboli artyčok kardový, cynara scolymus, říká se také artyčok zeleninový, je rostlina pocházející z oblasti Středomoří. Je to nápadně výrazný druh s velkými hluboce dlanitě dělenými listy a modrofialovými květy uspořádanými v hlavách. I přes svou exotickou povahu se artyčok stal oblíbenou zeleninou v mnoha částech světa. Jeho ojedinělá chuť a vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a K a dalších důležitých živin ho zdokonalují pro zdravou výživu.
Artyčok je znám a vyhledáván především jako zelenina, která se připravuje vařením, pečením nebo i grilováním. Mladé, ještě neotevřené květy jsou velmi chutné a měkké, zatímco starší mohou být trochu dřevnaté. Kromě toho se artyčok využívá i při výrobě likérů, například v Itálii známého Cynar. Díky svým zdravotním účinkům je artyčok také součástí různých doplňků stravy a léků. Jeho extrakt je známý svými účinky na trávení a játra. V kosmetice se artyčok používá jako součást přírodních produktů pro péči o pleť, vlasy a nehty, díky svým antioxidačním a detoxikačním vlastnostem.
Tuhle látku v našich produktech nenajdete. Vyzkoušejte přírodní produkty bez chemie z naší nabídky.
 
                        
                        Bio Ravintsara 10 ml
Detail produktu 
                        
                        Millefiori Icon Cold Water náhradní náplň do auta pro muže
Detail produktu 
                        
                        Tekuté mýdlo na ruce - Epure 1 l
Detail produktu 
                        
                        RA6 22V - výkyvný úsporný perlátor s vnitřním závitem české výroby
Detail produktu 
                        
                        Svíčka ve skle - bez vůně (120 ml) - až 20 hodin hoření
Detail produktu 
                        
                        