Aphanizomenon Flos-Aquae

Další názvy: Klamath, AFA, Afa prařasa

Aphanizomenon Flos-Aquae, běžně známý jako Klamath, AFA nebo Afa prařasa, se řadí mezi modro-zelené řasy a je populární hlavně mezi vegetariány a vegany. Důvodem je jeho vysoký obsah bílkovin a vitamínu B12, který je nezbytný pro správné fungování lidského organismu, a často se v běžné stravě nedostává. Klamath je jediným druhem řas, který roste v Klamathkém jezeře v Oregonu, kde jsou ideální podmínky pro jeho růst. Tato prařasa je bohatá na živiny, vitamíny, aminokyseliny a antioxidanty.

Výrobky z Klamathu se na trhu objevují v různých formách. Velmi oblíbené jsou doplňky stravy ve formě tablet nebo prášků, které se přidávají do smoothie nebo jogurtů. Díky svým prospěšným vlastnostem se ale Klamath využívá i v kosmetice. Vyrábí se z něj pleťové masky, krémy a séra. Tyto výrobky jsou ideální pro lidi s citlivou nebo problematickou pletí, protože Klamath má silné detoxikační a zklidňující účinky. Navíc je výborný i pro lidi s atopickým ekzémem. Další oblastí využití je výroba potravin pro zvířata, zejména pro psy a kočky, kde Klamath posiluje jejich imunitní systém a zlepšuje trávení. Je tedy zřejmé, že Aphanizomenon Flos-Aquae má široké využití a náleží k nejzdravějším potravinovým doplňkům na světě.