Ammonium lauryl sulfate

Další názvy: ALS, Ammonium dodecyl sulfate

Skóre škodlivosti: 3 (Neškodné chemické látky)

Ammonium lauryl sulfate: Povrchově aktivní látka širokého použití

Ammonium lauryl sulfate je běžně používaná povrchově aktivní látka (surfaktant), která patří mezi aniontové detergenty. V kosmetickém a čisticím průmyslu je známá pro svou schopnost vytvářet bohatou pěnu a účinně odstraňovat nečistoty a oleje. Mezi její časté synonymy patří například síran laurylamonný, laurylsulfát amonný nebo v angličtině Ammonium dodecyl sulfate. Tato látka je registrována pod CAS číslem 2235-54-3.

Chemické vlastnosti

Systematickým názvem této sloučeniny je dodecylsíran amonný. Její chemický vzorec je CH₃(CH₂)₁₁OSO₃NH₄. Tato organická sloučenina se skládá z dlouhého uhlovodíkového řetězce (dodecyl) spojeného se skupinou síranu a navázaného na iont amonný.

Fyzikálně jde o čirou až nažloutlou viskózní kapalinu, občas dostupnou i ve formě pasty. Má typicky mírně zásaditý charakter a slabý detergentní zápach. Je snadno rozpustná ve vodě, kde tvoří micely – malé struktury, které pomáhají zachytit mastné nečistoty.

V přírodě se tato sloučenina nevyskytuje volně, ale vyrábí se synteticky z přírodních tuků nebo olejů (například kokosového oleje), které obsahují kyselinu laurovou.

Využití a aplikace

Jedním z hlavních důvodů, proč se Ammonium lauryl sulfate hojně používá, je jeho silná pěnivost a schopnost emulgace, což zajišťuje rozpuštění mastnoty a špíny ve vodě. Díky těmto vlastnostem je součástí široké škály výrobků:

Šampony a sprchové gely – umožňuje důkladné mytí vlasů i pokožky
Zubní pasty – napomáhá rovnoměrnému rozetření přípravku a tvorbě pěny
Tekutá mýdla a čisticí prostředky – slouží k odstranění mastnot a nečistot
Prací a mycí prostředky – účinně čistí a zároveň usnadňuje oplachování textilií i povrchů

V kosmetickém průmyslu se často využívá v kombinaci s jemnějšími surfaktanty pro zajištění vyváženého čisticího účinku bez zbytečného podráždění pokožky. Lze ho najít například i v produktech se zaměřením na udržitelnost, jak potvrzuje například článek na blogu Ferwer o přírodní kosmetice.

Přirozený výskyt a výroba

Ammonium lauryl sulfate se přirozeně v přírodě nevyskytuje. Výroba syntetickým způsobem obvykle začíná s přírodními mastnými kyselinami, zejména kyselinou laurovou, která se získává z kokosového oleje nebo palmového jádra. Tato se dále konvertuje pomocí sírové kyseliny na dodecylsíran, který je následně neutralizován amoniakem, čímž vzniká výsledný produkt – síran laurylamonný.

Tento proces je relativně levný a snadno škálovatelný, což přispívá k vysoké dostupnosti této látky v masové výrobě.

Bezpečnost a ekologie

Z hlediska bezpečnosti je Ammonium lauryl sulfate obecně považován za látku s nízkou toxicitou. Při běžném použití v kosmetice a domácích čističích je bezpečný, ovšem v vyšších koncentracích může působit dráždivě na oči a pokožku, zejména u citlivých jedinců nebo při dlouhodobém kontaktu. Proto se v kosmetice často kombinuje s jinými látkami, které zmírňují jeho potenciální dráždivý účinek.

Ekologické aspekty souvisí s jeho biologickou rozložitelností. Amonný laurylsulfát je biologicky odbouratelný, ale v průmyslovém měřítku může přispívat ke znečištění vodních toků, zejména ve formě pěny a zbytkových sulfátů. Studie publikovaná v International Journal of Environmental Research and Public Health upozorňuje na potenciální narušení vodního pH a ekosystémů při nadměrném znečištění surfaktanty.

Mnoho výrobců ekologické drogerie se však zaměřuje na sledování koncentrace a způsobu odbourávání této látky ve vodním prostředí, jak ukazují i materiály v lexikonu Ferwer zaměřeném na principy výběru surovin.

Zajímavosti a souvislosti

Možná jste si neuvědomili, že Ammonium lauryl sulfate je každodenní součástí mnoha běžně používaných produktů. Například pěnivý efekt u zubní pasty nebo šamponu je právě jeho zásluhou. Výrobci si oblíbili především jeho výhodnou cenu, stabilní vlastnosti a výbornou dostupnost.

V některých případech bývá zaměňován s podobnou sloučeninou sodium lauryl sulfate (SLS), která má téměř totožné vlastnosti, ale je založená na sodném iontu místo amonného. Srovnávací klinické testy ukazují, že SLS bývá častěji spojován s podrážděním pokožky, což vedlo některé výrobce kosmetiky k částečnému přechodu na jemnější variantu – právě Ammonium lauryl sulfate.

Historicky se používání sulfátových surfaktantů rozšířilo masivně během 20. století díky rozmachu spotřebitelských čisticích produktů a osobní hygieny. Dovednosti chemické syntézy umožnily přístupnější a stabilní výrobu těchto látek ve velkém měřítku, a tím i jejich cenovou dostupnost.

Shrnutí

Ammonium lauryl sulfate je účinná a multifunkční látka, která má široké využití v kosmetice, domácích čisticích prostředcích i průmyslu. Díky své vysoké pěnivosti a schopnosti odstraňovat nečistoty je oblíbená v celé řadě produktů denní potřeby.

Přestože není zcela bez rizika – při vyšší koncentraci může být dráždivá – její ekologický profil je relativně příznivý a látka je biologicky odbouratelná. Díky kombinaci nízké ceny, funkčnosti a rozšířenosti zůstává Ammonium lauryl sulfate důležitou součástí produktového portfolia moderní chemie.