Country Life Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE
Popis produktu Country Life Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE
Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.
Využití:
pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměrzahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovatsmažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové moukyknedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh
Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.
Složení: PŠENICE ŠPALDA*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Příprava: Špaldová mouka je výborná do koláčových těst, ale i do polévek, kaší či na běžné zahuštění omáček. Chléb s přídavkem špaldové mouky má výraznou chlebovou vůni, velký objem, popraskanou kůrku a lehce ořechovou chuť.
Nutriční údaje:
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1419kJ/340kcal. Tuky: 1,9 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g. Sacharidy: 72,6 g. z toho cukry: 0,4 g. Bílkoviny: 11 g. Sůl: 0 g
Další údaje:
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek – špaldová mouka.
Certifikováno: CZ-BIO-001
Trvanlivost: 6 měsíců
Přirozeně bezlepkový produkt
Bez přidaného cukru
Bez mléka
Fairtrade produkt
Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.
Kód produktu
- CLO910000101
Top