Ostružiník křovitý (Rubus fruticosus)
Další názvy: ostružina křovitá
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Ostružiník křovitý, známý také pod latinským názvem Rubus fruticosus, je trnitý keř patřící do čeledi růžovitých. Tento keř roste po celém světě, především na slunných místech s dostatkem vlhkosti. Plody ostružiníku, známé jako ostružiny, mají výbornou chuť a zároveň jsou cenné pro své léčivé účinky. Ostružiník křovitý však neprospívá pouze svými plody – významné účinky na zdraví mají i listy a kořeny této rostliny. V tomto článku se zaměříme na chemické složení a vliv ostružiníku křovitého na lidské zdraví.
Složení ostružiníku křovitého
Různé části ostružiníku obsahují řadu chemických látek, které jsou prospěšné pro zdraví člověka:
-
Listy ostružiníku křovitého: Listy obsahují flavonoidy, třísloviny, vitamin C a další antioxidanty. Flavonoidy jsou látky, které mají antioxidační účinky, tedy chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Třísloviny zase působí protizánětlivě a svíravě, což je užitečné při hojení ran či zánětů.
-
Kořeny ostružiníku: Kořeny obsahují různé minerály a sloučeniny, které byly tradičně využívány v přírodní medicíně k podpoře trávení a proti zánětům.
-
Plody – ostružiny: Ačkoli se zaměřujeme především na rostlinu jako celek, je třeba zmínit, že samotné plody obsahují významné množství antokyanů, což jsou přírodní barviva s antioxidačním účinkem, a vlákninu, která přispívá k optimálnímu trávení.
-
Další chemické složky: V ostružiníku najdeme také organické kyseliny, jako je kyselina citronová a jablečná, které pomáhají udržovat kyselé prostředí v žaludku a podporují trávení.
Zdravotní přínosy ostružiníku křovitého
-
Podpora trávení: Díky obsahu tříslovin a flavonoidů mohou listy ostružiníku křovitého napomáhat trávení. Třísloviny zajišťují svíravý účinek, což znamená, že mohou pomoci při průjmech a jiných zažívacích obtížích.
-
Antioxidační ochrana: Antioxidanty, které se nacházejí v listech i plodech ostružiníku, chrání buňky v našem těle před oxidačním stresem. To znamená, že pomáhají předcházet poškození buněk volnými radikály, což může snižovat riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, případně rakovina.
-
Protizánětlivé účinky: Listy a kořeny ostružiníku křovitého mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou být přínosné při léčbě zánětů v těle. Čaj z listů ostružiníku se tradičně využívá k uklidnění bolestí v krku nebo při mírných zánětech v ústech.
-
Podpora zdraví kůže: Extrakty z listů ostružiníku křovitého se v lidovém léčitelství používají také při péči o pokožku. Díky svíravým účinkům mohou pomoci při drobných poraněních kůže, vyrážkách nebo akné. Antioxidanty v listech navíc pomáhají chránit pokožku před škodlivými vlivy prostředí.
-
Podpora imunitního systému: Vitamin C obsažený v ostružiníku podporuje zdraví imunitního systému, což pomáhá tělu v boji proti infekcím. Čaj z listů ostružiníku se může pít v chladnějších měsících jako přírodní podpora obranyschopnosti organismu.
Tradiční použití ostružiníku křovitého
Ostružiník křovitý je známý v přírodní medicíně již po staletí. V minulosti se používal nejen pro své chutné plody, ale také pro léčivé účinky listů a kořenů. V Evropě i Asii se listy ostružiníku používaly k přípravě čaje, který měl pomoci při žaludečních obtížích nebo zánětech v ústech. V lidové medicíně se ostružiník využíval také jako obklad na rány, a to díky již zmiňovaným svíravým účinkům.
Možné nežádoucí účinky a doporučení
Ostružiník křovitý je obecně bezpečný a dobře snášený. Nicméně, konzumace ve velkém množství může kvůli vysokému obsahu tříslovin způsobit zažívací potíže. Děti, těhotné a kojící ženy by se měly o pravidelném užívání čajů nebo výtažků z ostružiníku poradit s lékařem.
Ostružiník křovitý je nejen keř, který dává chutné plody, ale také rostlina s mnoha zdravotními benefity. Díky obsahu antioxidantů, tříslovin a vitaminu C má pozitivní vliv na trávení, imunitu i zdraví pokožky. Pravidelná konzumace nebo užívání čaje z listů ostružiníku může být přírodním způsobem, jak podpořit zdraví těla. Tato rostlina si zaslouží pozornost nejen pro své plody, ale také pro léčivé vlastnosti ostatních částí, což ji činí významnou složkou přírodní medicíny.
Zdroje
- [Journal of Agricultural and Food Chemistry]
- [Nutrition Journal]
- [U.S. Department of Agriculture (USDA) Nutrient Database]